品意德北京烤鸭品牌成立于2008年,是一家继承传统匠心理念的民族品牌,集餐饮运作、厨师培训、原料配送、品牌推广、饮食文化研究为一体的企业。
品意德北京烤鸭传承京城百年烤鸭技艺与民族饮食文化精髓,拥有以北京烤鸭为代表、体现中华饮食文化特色精品菜馔的技术资源,具有强烈的品牌意识,明确的发展战略,与时俱进的经营管理方法。
品意德北京烤鸭严格按照HACCP质量管理体系,从“养殖—防疫—加工储运—焖炉烤制”构建了科学完整供应链, 深入原产地精选好食材,每一份食材都新鲜、..、味美、营养科学供应链,全程可追溯。
Case highlights
Information Center
Relevant news